Descrição
QUEIJO GRANITO
Ganito é feito com leite pasteurizado de vaca. É produzido no município paulista de Cabreúva-SP pela queijaria Pé do Morro. É um queijo de casca mofada naturalmente, bem cremoso com sabores e aromas lácteos, fermentados, amanteigados e característicos de mofos.
Textura: Cremosa
Intensidade: Moderada
Odor: Moderado
Matriz: Vaca
Leite: Pasteurizado
Região: Cabreúva - SP
Tempo de Maturação: 21 dias
Armazenamento: Geladeira
Validade: 25 Dias
Família: Massa mole casca florida
Produtor: Pé do morro
Sugestão de consumo: Puro ou com pães, torradas, bruschettas
ALERTA
Por se tratar de um queijo artesanal ocasionalmente ocorrem pequenas variações entre alguns lotes. Saiba que isso é natural! Aprecie, conheça e valorize o queijo artesanal brasileiro
*A ambientação do queijo é necessária para que os aromas e sabores do queijo possam se apresentar na sua totalidade. Use seu tato para aferir se o queijo perdeu o gelo, não há um tempo exato pois as temperaturas variam muito de acordo com as épocas do ano.
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